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Responsable de réception hôtelière

Emploi

Petit-Bourg, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

**Rejoignez l'équipe de l'Habitation Saint-Charles **! Réceptionniste Polyvalent(e) H/F Texte : L'Habitation Saint-Charles ****, un havre de paix et d'élégance situé à Petit-Bourg, en Guadeloupe, recherche son/sa Réceptionniste Polyvalent(e) H/F passionné(e) et talentueux(se) ! Vous avez une expérience en réception/réservation et vous souhaitez évoluer dans un établissement haut de gamme ? Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client, votre dynamisme et votre capacité à travailler en équipe ? Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion hôtelière et vous aimez la polyvalence ? Alors, cette offre est faite pour vous ! Vos missions (exemples) : 1. Accueil chaleureux et personnalisé : Accueillir les clients, les informer sur les services de l'hôtel et les environs, gérer les arrivées et les départs avec professionnalisme et convivialité. 2. Gestion des réservations : Enregistrer les réservations, gérer les disponibilités, optimiser le taux d'occupation, assurer le suivi des demandes clients. 3. Service client : Répondre aux demandes des clients, gérer les réclamations, assurer leur satisfaction tout au long de[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

- La gouvernante est chargée du recrutement et de la formation de son équipe de valets/femmes de chambre, lingère et équipiers. - Elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. - La responsabilité principale de la gouvernante est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel, et pour cela, ses tâches sont multiples et variées. - Tout d'abord, elle encadre le travail des femmes de chambres : contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque. - Elle encadre également l'équipe en lingerie et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Elle est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages. - Enfin elle rend compte de l'activité du personnel des étages à la direction de. - Elle suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes, des produits[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mijoux, 12, Ain, Occitanie

LE GOLF DE LA VALSERINE, golf saisonnier du pays de Gex situé à Mijoux dans l'Ain, RECHERCHE UN/E SERVEUR/SERVEUSE, pour la saison 2025. Le golf de la Valserine est un golf 9 trous saisonnier de montagne, ouvert du 1er mai au 3 novembre. Nous ne sommes ouvert que la journée, excepté quelques soirées dans le mois. Pas de coupure, uniquement du service continue. Possibilité de logement dans un studio avec place de parking à 5min en voiture du golf. VOS MISSIONS : - Assurer l'accueil physique et téléphonique de la clientèle du golf ; - Gérer les réservations et encaissements ; - Assurer un service au bar/restaurant pour les clients ; - Assurer la propreter des locaux du golf quotidiennement PROFIL : Enthousiasme, polyvalence et dynamisme. Autonomie, sens du relationnel et du travail en équipe, ponctualité. La pratique du golf et de l'anglais seraient un plus. TYPE DE CONTRAT : - Poste à pourvoir en CDD (saisonnier) du 1er Septembre au 31 octobre 2025 - Application de la Convention Collective Nationale du Golf Durée du travail : 35h hebdomadaires annualisées (modulation du temps de travail) Déjeuner inclu pour chaque jour travaillé Possibilité d'accéder au parcours[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Ce que nous attendons de vous : Être polyvalent sur les différents postes du secteur service, a savoir le Bar et le service Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée. Prise de commande des boissons et des desserts Assurer la propreté du restaurant Mise en place et redressage de la salle de façon autonome. Ce que nous pouvons vous apporter en plus : Un week-end par mois. Les heures supplémentaires payées. Vos congés payés quand vous voulez ! Des primes tous les trimestres. Ce que nous pouvons vous apporter : Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière, Un management dynamique et bienveillant ! Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! L'avantage de faire partie d'un Groupe multi enseignes. Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec votre Clientèle, là c'est top ! Prévenance et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts !

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemel, 56, Morbihan, Bretagne

Le Mulligan Club house au sein du golf de Saint Laurent de Ploemel recherche un/e serveur/se - barmaid/barman pour compléter l'équipe en place. Nous recherchons pour ce poste une personne dynamique ayant à cœur la satisfaction client et sachant d'adapter aussi bien à une clientèle individuelle que groupe. Nous vous demandons une 1ère expérience en restauration validée d'au moins 1 an, vous devez maîtriser les bases de services (salle et bar). Nous vous proposons un CDI de 35 hrs, avec des horaires en journées (Pas de service le soir). Salaire selon expérience, heures supplémentaires. Poste à pourvoir au 11 Août 2025 Merci de nous envoyer votre CV à: le.mulligan.clubhouse@gmail.com ou nous joindre au 06.88.37.92.43 Programmation : Travail en journée Types de primes et de gratifications :Pourboires Langue: Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gourbeyre, 97, Guadeloupe, -1

Le Barman serveur ou la barmaid serveuse devra : - Accueillir, placer, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné - Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Assurer le service des plats selon les commandes préalablement passées - Favoriser le travail en équipe et la coordination avec la cuisine - Entretenir le bar et les environnements de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre - Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité - Organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et des normes légales en vigueur

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozet, 11, Ain, Occitanie

À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion. Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l'excellence du savoir-faire, le partage, l'authenticité, l'émotion et la générosité. C'est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l'excellence de l'accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l'authenticité, le respect de la nature et la générosité. Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel Ibis de Saintes recherche un(e) réceptionniste de nuit pour intégrer son équipe composée de 6 personnes à La Réception. Remplacement d'arrêt maladie de 2 mois, et renouvelable si besoin. Les candidatures et CV seront traités à partir du 25-08-05. Les entretiens auront lieu à partir du 27-08-25. Début de poste à partir du 27 ou 28-08-25. Vos missions : Accueil et renseignements clients / Check-in des dernières arrivées / Check-out des premiers départs / Standard téléphonique et prise de réservations / Service et facturation Bar / Gestion de la caisse et des facturations / Cuisson & préparation du buffet petit déjeuner / Clôture de journée / Mise en place salons / Nettoyage Conditions de travail : - horaires de travail de 22 h 45 à 07 h 15 Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur Prime / Epargne salariale Carte Heartists (tarifs préférentiels hôtellerie Accor) Présentation irréprochable en adéquation avec notre hôtel 3***, excellent relationnel, dynamisme, sourire, ponctualité, flexibilité et autonomie sont des qualités exigées pour le poste. Vous assurez la sécurité des clients et de l'hôtel. Prêt(e) à relever le défi ? Venez nous rejoindre ! Et intégrez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Niché au coeur des remparts de Dinan, notre hôtel de charme à rouvert ses portes le 16 juin dernier après avoir bénéficié de travaux de rafraîchissement, afin d'offrir à nos hôtes une expérience à la fois moderne, chaleureuse et confortable, dans un cadre élégant et intimiste. L'établissement compte 24 chambres, dont 3 suites, ainsi qu'un jardin à l'anglaise, véritable havre de paix au coeur de la ville. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) polyvalent(e), pour rejoindre notre équipe à partir de septembre 2025. Missions principales : Vous serez formé(e) et accompagné(e) sur des missions variées, vous permettant de développer une véritable polyvalence au sein d'un établissement hôtelier : - Accueil et réception : opération de check-in, check-out, gestion des réservations, réponse aux demandes de renseignements, traitement des mails et des appels - Service au bar et en salle : prise de commandes, préparation des boissons, service à table, encaissements et facturation - Service petit-déjeuner : mise en place et réassort du buffet, dressage des tables, gestion de la vaisselle, nettoyage de fin de service - Aide ponctuelle aux étages : participation[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous serez en charge du service des boissons, de la réalisation des cocktails, du rangement et du nettoyage du bar et au service, sous la supervision des responsables en place et travaillerez dans une entreprise familiale. Vous êtes expérimenté-e et autonome Vous serez en repos le dimanche, le lundi et samedi midi. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au cœur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 8 salles de séminaire. Ce poste saisonnier a pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre, au salaire de 1 817€ brut/mois, à 35h par semaine (peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements !) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?), Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. On vous a déjà dit que vous aviez un beau sourire ? C'est le moment de l'afficher ! Avant, pendant et après le service, chez Vacances Bleues il[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Muides-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entre Tours et Orléans, à 8 km du château de Chambord et à 500 m de l'entrée du domaine, le camping 5 étoiles Château des Marais recrute un serveur. Vous travaillerez du lundi au dimanche ( avec 1 jour et 1/2 de repos) service du midi et soir ( 11h 22h30) ( 50 couverts/jour) Vos missions : - Nettoyage des locaux et du matériel - Mise en place du service, dressage des tables - Accueil et accompagnement du client - Prise de commande et service - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix - - Procéder à la remontée des retours clients et des éventuelles réclamations auprès du Responsable Restauration Savoir-faire et Savoir-être Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine afin d'assurer la fluidité du service Savoir prioriser les tâches en cas de « coup de feu » Maîtriser les techniques de vente Poste jusqu'à fin Septembre

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Hôtel Rivella à Clisson ouvrira ses portes en fin d'année, nous sommes donc à la recherche de 3 collaborateurs pour accueillir nos futurs clients. Magnifique établissement de 63 chambres, les réceptionnistes assureront au quotidien les demandes clients, la qualité de service, la gestion opérationnelle de l'établissement. Vous rejoindrez un projet ambitieux et très agréable. Vos missions principales : - Participer à la gestion globale de la réception ( réservation, facturation, débiteur) - Gestion du bar - Préparation du petit déjeuner et mise en place - Gestion du logiciel PMS - Respect des normes HACCP - Accueil du client Profil recherché : - Motivé(e), réactif(ve) et souriant(e) - Sens du service et de l'accueil - Esprit d'équipe et capacité à s'adapter - connaissance de la région Conditions : - Travail sur 3 nuits semaine - Temps partiel - 4 jours de repos hebdomadaire - heures supplémentaires payées

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Hôtel Rivella à Clisson ouvrira ses portes en fin d'année, nous sommes donc à la recherche de 3 collaborateurs pour accueillir nos futurs clients. Magnifique établissement de 63 chambres, les réceptionnistes assureront au quotidien les demandes clients, la qualité de service, la gestion opérationnelle de l'établissement. Vous rejoindrez un projet ambitieux et très agréable. Vos missions principales : - Participer à la gestion globale de la réception ( réservation, facturation, débiteur) - Gestion du bar - Préparation du petit déjeuner et mise en place - Gestion du logiciel PMS - Respect des normes HACCP - Accueil du client Profil recherché : - Motivé(e), réactif(ve) et souriant(e) - Sens du service et de l'accueil - Esprit d'équipe et capacité à s'adapter - connaissance de la région Conditions : - Travail sur 4 nuits semaine - Temps plein - 3 jours de repos hebdomadaire - heures supplémentaires payées

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SESAME est un restaurant végétarien qui conçoit une cuisine fusion Méditerranéenne utilisant des aliments bruts biologiques de haute qualité avec un impact écologique minimal. Nous réalisons des jus de fruits frais pressés à la commande et jusqu'à trois plats ainsi que des tapas pour le déjeuner et le dîner. Nous avons un bel environnement de travail avec notre cuisine/bar s'ouvrant sur la terrasse offrant de belles conditions de travail au contact de la clientèle. En cas de météo plus capricieuse, nous avons également une très jolie salle de restaurant accueillant 28 personnes à l'étage. En vue de renforcer nos équipes nous recherchons un(e) serveur(se) . Le Poste est à pourvoir dès que possible jusqu'au mois d'octobre 2025. Une expérience en particulier dans la préparation de jus et de cocktails est souhaitée. Vos missions seront : - Mise en place de la salle, débarrassage des tables - Préparation des fruits et légumes avant le service pour les cocktails - Service en salle (plats et boissons) Les horaires de travail: 35h 5 jours avec horaires en continus soit sur le service du midi soit sur celui du soir en fonction du planning. Congé: 2 jours par semaine Heures[...]

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Animateur / Animatrice de village de vacances

Emploi

Vauclin, 97, Martinique, -1

Animateur·rice polyvalent·e H/F - Village sportif UCPA Le Vauclin (Martinique). Encadrement d'activités aquatiques dans un centre sportif de 90 lits, au cœur de la Martinique. Poste saisonnier avec opportunités de développement. null Tes missions: * En collaboration avec le/la Manager Bar Ambiance, tu établis les plannings et la mise en place des soirées à thème, * En accord avec le projet d'ambiance défini par la direction du centre, tu t'assures de mener à bien ta partie animation, et de construire un programme sur 15 jours, reconduit chaque quinzaine, * Ambassadeur.drice de « l'ambiance » du centre, tu t'assures du bien-être des clients et des équipes, en assurant la mise en relation de façon ludique et faire des temps "hors sport", de vrais temps d'expérience collective, * Tu assures un relationnel continu sur les moments clés du parcours client sur le centre (accueil du dimanche, temps du déjeuner, après-sport.). Dynamique, doté.e d'un excellent relationnel, tu es aussi à l'aise à l'oral avec un micro que dans les relations de proximité avec les clients ! Au fait des dernières tendances en matière d'animation, tu es capable de fédérer les clients autour des animations[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Ciotat, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoins la team Moxy - Là où l'hospitalité rime avec fun et efficacité ! Chez Moxy La Ciotat, on ne fait rien comme les autres. On cherche un(e) équipier(ère) polyvalent(e) ultra dynamique, motivé(e) et toujours prêt(e) à rendre service pour rejoindre notre team. Ton rôle ? Faire vivre à nos clients une expérience fluide, stylée et décontractée, en coulisses comme sur le terrain. Ton quotidien sera rythmé par des missions variées : Côté Housekeeping & logistique : Entretien des parties communes, lobby, rooftop, piscine, salles de réunion, ascenseur Suivi et rangement du linge propre, comptage des chariots et sacs Vérification et réassort des produits d'entretien Rondes régulières pour garantir la propreté et le bon fonctionnement de l'hôtel Nettoyage et remise en ordre des chambres (à blanc ou recouche) Côté F&B & accueil : Mise en place et service du petit déjeuner Accueil et service au bar & grab and go Réponse aux demandes clients ponctuelles (serviettes, lits bébé, etc.) Participation aux inventaires mensuels Aide à la plonge sur demande Côté technique (ponctuel) : Réception de livraisons, rangement Petits travaux d'entretien courant Ton profil : Tu es volontaire,[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

TANAKA est un restaurant fusion japonais qui réinvente les grands classiques de la cuisine nippone. Nous proposons une cuisine moderne, nouvelle et raffinée, mêlant les saveurs traditionnelles japonaises à des influences internationales. Nous nous implantons à Essey-lès-Nancy à partir de mi-Août. Nous recherchons des Barman.aid pour accompagner notre ouverture ! En tant que barman / barmaid, vous jouez un rôle clé dans l'ambiance du restaurant et la qualité du service. Vos missions incluent : Préparer et servir toutes les boissons : cocktails, softs, bières, thés, etc. Réaliser les desserts de la carte dans le respect des fiches techniques Débarrasser les verres vides des tables en salle Laver les verres et maintenir le bar propre, approvisionné et bien rangé Conseiller les clients sur les boissons Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer à la création de recettes originales (boissons & desserts) Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et de cuisine. Vous pouvez être amené.e à participer des tâches polyvalents (débarrasser les tables, assurer la mise en place du service,...) Profil recherché Souriant(e), dynamique et motivé(e) Excellent sens du[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre établissement Maison Chochois à Arras (concept Boucherie, Restaurant et Bar). Vous assurez l'accueil client, le conseil, la prise de commandes, le service des boissons et plats. Vous procédez à la mise en place et au débarrassage. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Votre sérieux, votre savoir-être et votre sens du client seront vos plus grands atouts. Expérience appréciée. Poste en 35h

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Buxy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche pour une pizzeria/restaurant renommée, un serveur polyvalent dynamique pour assurer la mise en place de la salle et la préparation de certaines matières premières, l'entretien des locaux, encaisser, ainsi qu'assurer en autonomie le service en salle ou au bar du midi et du soir. Profil sérieux, dynamique et volontaire. Poste pour septembre, éventuellement plus tôt suivant la situation.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Lamentin, 97, Martinique, -1

### Offre d'emploi - Chef Cuisinier (H/F) - CDI Temps Plein WEST PARADISE, complexe de loisirs au Lamentin en Martinique (bowling, laser game, bar et restaurant), recrute un(e) Chef Cuisinier(e) en CDI temps plein pour piloter sa cuisine à la carte simple et gourmande, assurer son fonctionnement 7 jours sur 7, et accompagner le développement des prestations pour groupes et événements. #### Missions principales : - Gérer la production quotidienne (burgers, croques, tapas, etc.) dans une logique de qualité et de rendement - Assurer le fonctionnement opérationnel 7j/7 grâce à la formation et l'encadrement des agents polyvalents en cuisine - Élaborer ou adapter l'offre pour les groupes, cocktails ou événements spéciaux (repas enfants pour centres aérés, entreprises, arbres de Noël, etc.) - Participer à la conception des prestations exceptionnelles et conseiller la direction sur leur organisation - Assurer les commandes, la gestion des stocks, la traçabilité, les marges - Veiller au strict respect des normes HACCP et à la sécurité en cuisine #### Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, avec une appétence pour la gestion d'événementiel culinaire -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mouleydier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé du service, de l'accueil des clients et du service au bar Dresser les tables et réaliser la mise en place de la salle Saisir une commande sur informatique Débarrasser une table et nettoyer une salle de réception Encaisser des montants de vente 2 jours de repos consécutifs Horaire de travail: à convenir avec l'employeur. Poste à pourvoir à partir du 1er septembre

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa chef(fe) de cuisine pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier. Missions - Proposition de cartes pour l'hiver avec la Direction - Commandes, suivi des stocks, suivi des ratios - Planning des équipes - Suivi des mesures d'hygiène HACCP via E-Pack - Management de la brigade - Préparation et mise en place du service - Envoi des plats et veille au respect de la qualité proposée - Proposition et envoi de tapas au bar - Proposition de menus groupes et de cocktails apéritifs - Veille à la préparation du repas du personnel en toute bienveillance - Veille au respect du matériel, de la plonge, de la casse et des protocoles de nettoyage Liste de tâches non exhaustive. Profil recherché CAP / BEP (Requis) Expérience comme chef de cuisine: 2 ans (Requis) et/ou en cuisine: 5 ans (Requis) Ce poste demande de l'autonomie, un bon management et une bonne gestion des stocks. Conditions du contrat Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif : 15h - 23h. 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. Possibilité de logement. Salaire : à partir de 2 900,00€ brut par mois + prime d'objectif Disponible[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le 212 est un nouveau restaurant et bar à cocktails qui ouvrira prochainement ses portes. Nous proposons une expérience unique, accompagnée de créations de cocktails innovants, dans un cadre moderne et accueillant. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat idéal possède une bonne capacité à travailler en équipe, une attitude professionnelle et une grande volonté d'apprendre. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Contribuer à la mise en place des ingrédients avant le service. Participer à l'élaboration de plats simples sous la supervision du chef de cuisine. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur. Respecter le protocole de nettoyage des entrée et de sortie de cuisine Compétences et qualifications : Diplôme ou certification en cuisine souhaité. Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restaurant. Connaissance des techniques de base de la cuisine et des normes de sécurité alimentaire. Attitude positive et motivation pour apprendre et évoluer professionnellement. Assiduité - Dynamisme - Autonomie Avantages[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Port-Saint-Père, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Planète Sauvage est un safari parc animalier situé dans un environnement privilégié à 15 minutes de Nantes et proche de la côte atlantique. Rejoignez Planète Sauvage, un véritable ambassadeur de la protection de la faune sauvage. Au cœur de ses 85 hectares de nature préservée, le parc accueille près de 110 espèces différentes sur la plus grande Piste Safari de France et à travers les différents univers piétons. Planète Sauvage recherche un ou une Agent(e) polyvalent(e) en restauration. Poste à pourvoir : Dès que possible jusqu'au 02 novembre 2025 Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein Horaires : 35 heures/hebdo soumis à modulation Rémunération : SMIC Au sein du service Restauration (Restauration traditionnelle, groupe et organisation self) composé d'une vingtaine de personnes en saison, vous serez rattaché(e) au Responsable de la Restauration et ses Adjoints. Vous contribuerez au renforcement saisonnier du service pendant la période d'ouverture du parc au public. Vos missions : Au cœur des services opérationnels du parc, vous serez en charge des missions suivantes : - Accueillir la clientèle - Tenir une caisse pour les ventes au self - Réaliser les ventes au[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Job Overview En tant que Serveur(se) Polyvalent(e) (H/F), vous serez chargé(e) d'assurer un service attentionné et efficace auprès de notre clientèle, tout en participant aux différentes missions liées à la restauration. Vous contribuerez à créer une expérience client exceptionnelle dans un environnement dynamique et exigeant. Duties -Accueillir et installer les clients avec courtoisie -Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix -Prendre les commandes et assurer un service fluide et professionnel -Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables -Assurer le débarrassage et le nettoyage des espaces de restauration -Encaisser les règlements clients -Contribuer à la bonne communication avec la cuisine et les autres services -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer ponctuellement à d'autres missions liées au service (petit déjeuner, bar, room service, etc.) Qualifications -Expérience confirmée en service en salle ou en restauration polyvalente -Excellent sens du relationnel et de la présentation -Rapidité, efficacité et souci du détail -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service -Maîtrise[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barberey-Saint-Sulpice, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement : bar d'ambiance, brasserie et club discothèque , nous cherchons 1 commis ayant l'envie de travailler dans l'environnement festif du monde de la nuit. Le midi ,la brasserie propose une formule du midi avec des plats faits maison et le soir des pizzas et burgers. Vos activités: Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service En fonction de l'activité , vous serez en horaires du midi et du soir selon votre planning En soirée/nuit et les WE ( fermeture à 5H du matin le samedi); Etablissement ouvert du lundi au samedi

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Serralongue, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Domaine de Falgos, Hôtel****, Restaurant, Résidence, Golf 18 trous et SPA recherche un serveur (euse) polyvalent pour son restaurant. Vous assurerez le service restaurant, et ou petit-déjeuner et bar. Le poste est à pourvoir en CDD à 39h00/semaine jusqu'au 31/10/2025. Vous serez hébergé gratuitement (sauf électricité) sur place. Nourri sur le Domaine les jours de travail. : Vous avez accès sous conditions de bonne tenue aux infrastructures de l'établissement, Piscine couverte, sauna, hammam, salle de fitness, tennis, golf.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Maubec, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe dynamique au restaurant "Du Pain sur la Planche" à Maubec en tant que serveur/se ! Ce que nous vous offrons : - Un environnement convivial et chaleureux - Une équipe passionnée et soudée - Des opportunités de développement professionnel - La possibilité de contribuer à une expérience client inoubliable Vos missions : - Ouverture du restaurant : Soyez le premier contact accueillant de notre établissement dès le début de la journée. - Mise en place : Préparez et organisez la salle pour garantir un service impeccable. - Accueil de la clientèle : Offrez un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients pour qu'ils se sentent comme chez eux. - Bar et service en salle : Prenez les commandes, servez les plats et boissons, et assurez-vous que chaque client passe un moment agréable. - Nettoyage du restaurant : Maintenez un espace de travail propre et ordonné, garantissant ainsi des standards de qualité élevés. - Fermeture : Aidez à clôturer la journée avec efficacité et préparez le restaurant pour le jour suivant. Votre profil : - Dynamique et souriant(e) - Expérience d'un an souhaitée - Anglais parlé souhaité - Capacité à travailler en équipe - Sens du[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moyrazès, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes Maître Restaurateur de France et nous travaillons exclusivement avec des produits frais. Nous recherchons une personne motivée pour le service en restauration traditionnelle et une aide en cuisine. ***Description du poste : Entretien des locaux Mise en place Gestion de la salle et du service, supervisée par un BP service Art de la table Gestion des boissons du bar et gestion des vins en collaboration avec le responsable Vous intégrerez une entreprise familiale à taille humaine. ***Conditions : Contrat : CDI Jours travaillés : du mardi au dimanche, sans coupures Horaires : 10h-16h + un soir par semaine (vendredi ou samedi à définir) + un dimanche par mois Rémunération : à définir selon profil *** Prise de poste à partir de début septembre ***

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moyrazès, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes Maître Restaurateur de France et nous travaillons exclusivement avec des produits frais. Nous recherchons une personne motivée pour le service en restauration traditionnelle et une aide en cuisine. ***Description du poste : Entretien des locaux Mise en place Gestion de la salle et du service, supervisée par un BP service Art de la table Gestion des boissons du bar et gestion des vins en collaboration avec le responsable Vous intégrerez une entreprise familiale à taille humaine. ***Conditions : Contrat : contrat d'apprentissage Jours travaillés : du mardi au dimanche, sans coupures Horaires : 10h-16h + un soir par semaine (vendredi ou samedi à définir) + un dimanche par mois Rémunération : à définir selon profil *** Prise de poste dès que possible ***

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Restaurant-bar situé sur les quais de PAIMPOL recherche son futur serveur ou sa future serveuse pour compléter l'équipe en place. L'établissement est sur deux étages, poste en coupure, nourri mais non logé,, avec deux jours de repos consécutifs. Vous êtes : souriant.e, dynamique et polyvalent.e. Etudiant.e ou débutant.e : bienvenu.es, nous pourrons vous former ! Confirmé.e ou de formation hôtelière : bienvenu.es, nous serons heureux de travailler avec vous ! Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mi-septembre

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mouthe, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Serveur(euse) - Service Midi du lundi au vendredi Nous recherchons un(e) serveur(euse) en remplacement d'un congé maternité dans un restaurant régional convivial et accueillant, d'environ 40 couverts. Si vous êtes passionné(e) par le service, aimez le contact avec les clients et souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse, ce poste est fait pour vous ! Poste à pourvoir du 1e septembre au 30 décembre. Horaires de travail : Du lundi au vendredi : uniquement les midis, de 11h00 à 15h00 Vos missions : Accueillir et servir auprès de salariés d'entreprises. Collaborer efficacement avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide Effectuer la mise en place avant le service Assurer la plonge au bar en fin de service Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de la salle Profil recherché : Expérience en service appréciée mais débutant(e) accepté(e) Aimer le contact humain et être doté(e) d'un excellent sens du service Dynamique, réactif(ve) et capable de travailler en équipe Sérieux(se) et ponctuel(le) Ce que nous vous offrons : Des horaires adaptés pour concilier vie professionnelle et personnelle

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant / coffee shop nous recherchons un(e) serveur(se) de restaurant. Vous aurez comme principale mission : - la prise de réservation et le placement des tables - l'accueil des clients - le conseil et la prise de commande - le service en salle et bar - l'encaissement - l'entretien de la salle Le sens de la relation client ainsi qu'une précédente expérience de service dans la restauration sont indispensables. Un attrait pour les boissons de coffee shop serait un plus. Poste à mi temps Salaire à définir selon profil

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouzilhac, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste immédiate Dans le cadre de l'activité de notre restaurant, nous recherchons un Plongeur / Agent Polyvalent H/F pour renforcer notre équipe. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle, verrerie, couverts et batterie de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer les locaux, plans de travail, équipements et zones de plonge après chaque service (cuisine et bar) - Assister ponctuellement l'équipe de salle ou de cuisine dans des tâches polyvalentes (mise en place, débarrassage, aide à la réception des commandes, gestion des déchets.) - Veiller à la bonne organisation et au rangement de votre poste de travail - Appliquer scrupuleusement les procédures de nettoyage - Participer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et discret(ète) - Sens du travail en équipe - Bonne organisation et ponctualité - Première expérience sur un poste similaire appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) - Respect des consignes d'hygiène et sécurité - Maîtrise du français oral et écrit (savoir lire des consignes) Horaires : o 10h00 - 14h00 o 18h00 - 22h00 o Travail possible les week-ends[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter son équipe, l'hôtel restaurant Le Paddock****recherche : un(e) assistant(e) Maitre d'hôtel. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers, l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être, avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vous serez en contact permanent avec la clientèle et contribuerez à la création d'un atmosphère adaptée à votre lieu de travail. Vous organiserez l'ensemble de la salle, participerez à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rangs et les serveurs. Vous avez une expérience significative dans une fonction similaire et vous avez une formation solide dans ce domaine, y compris en hygiène, sécurité alimentaire et HACCP. L'établissement est ouvert 7j/7 midi et soir. Contrat CDI 35h/semaine - Repos 2 jours/semaine Rémunération brute : 2188.60 € (dont prime 13ème versée au prorata chaque mois)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de la foire européenne de Strasbourg du 5 au 14 septembre, nous recherchons 2 aides cuisine pour réaliser des tâches simples en cuisine sur un stand de bar et restauration à thème 2 plats uniques et des fritures seront à réaliser , Les horaires seront à convenir, l'amplitude horaire est de 10h à 00h, selon vos disponibilités, soit en journée, soit en soirée, soit en coupure. Débutants acceptés si motivés, vous serez formés sur place

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions seront les suivantes : * Assurer prioritairement l'entretien du matériel et l'équipement du restaurant * Participer au service en réalisant des tâches de service de table tel que les frites, le débarrassage et le nettoyage de la salle/ du bar * Communiquer avec l'équipe du restaurant * Assurer la mise en place et la vente des produits pain et gâteaux Assurer la limonade Les horaires sont à définir en fonction de l'activité.

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Réceptionniste de nuit

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Metz, 57, Moselle, Grand Est

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Campanile de Metz Centre Gare*** recherche un(e ) réceptionniste de nuit H/F en CDI de 28h hebdomadaire. Situé au cœur de la ville de Metz, l'hôtel s'élève sur 8 étages et dispose de 101 chambres nouvelle génération tout confort, d'un espace lounge et d'une salle de petit-déjeuner. Vos missions : - Assurer l'accueil téléphonique et physique des clients en respectant les normes de la marque - Respecter les procédures de la réception (notamment : check-in, check-out, caisse et les clôtures[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que chef(fe) de partie vous travaillez sous la responsabilité de votre N+1. Votre challenge : - Participer à la satisfaction clients - Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes - Garantir la qualité de production, la présentation et la distribution des plats - Participer au bon déroulement du service - Participer à la bonne réception des matières premières - Veillez au respect des règles HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Éviter le gaspillage[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Hilaire-sous-Romilly, 10, Aube, Grand Est

Manpower NOGENT SUR SEINE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F) à 10100 ROMILLY-SUR-SEINE. Un lieu ou l'on se restaure façon buffet de la gare, destiné à recevoir la clientèle dans un cadre chaleureux autour de l'espace bar ou d'une cuisine traditionnelle. L'entreprise propose un environnement dynamique et professionnel, offrant une expérience enrichissante pour ses collaborateurs. Une organisation du travail permet aux salariés de travailler sur 4 jours. Ce qui permettra de pouvoir mieux gérer sa vie personnelle et professionnelle. En tant que Serveur H/F, vous serez amené à : -Accueillir chaleureusement les clients. -Installer les clients à leur table. -Présenter la carte et conseiller les convives. -Prendre les commandes avec attention. -Assurer le service des boissons et des plats. -Veiller à la satisfaction des clients pendant le service. -Encaisser les paiements avec rigueur. -Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. Vous possédez au moins : - d'une première expérience en restauration ou en service en salle - reconnu(e) pour votre sens de l'accueil, votre efficacité, votre[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ploumagoar, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Ferme de Guingamp recherche serveur.se expériménté.e. Vous aurez pour missions : - mise en place de la salle - accueil clients, prise de commandes et service à table - encaissements - service au bar - entretien de la salle et des sanitaires Vous travaillez du lundi au vendredi de 11h à 16h. Poste nourri mais non logé à pourvoir dès que possible (remplacement maladie) jusqu'au 20 décembre.

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. MISSIONS Vous serez en charge de la bonne tenue des chambres et des parties communes de l'établissement. Vos missions sont les suivantes : - Effectuer la remise en état des chambres à blanc ou en recouche selon les procédures en vigueur dans l'établissement et le rythme imposé - Effectuer la remise en état des sanitaires, des parties communes ou encore du Spa - Contrôler l'état des équipements, du linge et du mobilier - Préparer le départ du linge à la blanchisserie Nous comptons sur vous pour : - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de savoir-vivre (amabilité, discrétion) - Être organisé.e et méthodique - Adopter les gestes et postures adéquats pour travailler dans les meilleures conditions possibles PROFIL Vous avez une première expérience en hôtellerie, une[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Aydat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune d'Aydat recrute 1 agent(e) polyvalent(e) pour l'Espace de loisirs rencontre de la commune pour 6 mois( durée renouvelable) Vous assurerez l'accueil des clients pour les activités sportives, vous ferez du service au bar du Club. Vous ferez l'entretien des espaces collectifs intérieurs (dont la zone balnéothérapie) et extérieurs. Vous serez polyvalent(e), vous avez une bonne aisance relationnelle. L'espace loisirs est ouvert tous les jours de la semaine, avec des horaires différents en période scolaire et hors scolaire. Lorsque l'ensemble des 3 agents sont présents, les postes sont répartis de la manière suivante : 1- Un poste basé essentiellement sur le ménage et l'entretien, du lundi au vendredi matin. Un temps d'accueil s'effectuera le mercredi matin également. 2- Un poste basé essentiellement sur l'accueil du mardi au vendredi après midi et soir. Un temps de ménage s'effectue sur ces 4 jours. 3- Un poste basé essentiellement sur l'accueil du samedi au lundi. Un temps de ménage et d'analyse est prévu durant le week-end. la personne recrutée travaillera en alternance une semaine sur deux du lundi au vendredi matin (poste 1) ou du mardi au vendredi après[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un serveur (H/F). Vous aurez pour mission la gestion de la salle avec la mise en place, la prise de commande, le service, le conseil client et l'encaissement. Vous ferez également le nettoyage des tables et l'entretien de la salle du restaurant. Une polyvalence au bar pourra vous être demandé. Votre profil : Idéalement, vous bénéficiez d'un CAP ou BP en restauration et vous avez une expérience dans un poste similaire. Vous êtes capable de travailler de manière autonome (Prise de commandes avec pocket) Vous êtes flexible et avez de la facilité à vous adapter. Vous avez un excellent sens de la relation client, vous êtes habile, agile et rapide et vous avez une bonne mémoire. Votre curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général fera de vous le candidat idéal. Par vos compétences et votre engagement, vous mettez l'accent sur la qualité du service aux clients de notre restaurant traditionnel Nous vous offrons : Un poste attractif au sein de notre équipe dans un restaurant à taille humaine dont le cadre de travail est agréable et convivial. Une ambiance générale privilégiant l'échange, la participation, la proximité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bessans, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026 *** Poste nourri et logé - Repas et logement en avantage en nature Dates de contrat : 30/10/2025 - 8/04/2026 Bienvenue à la Bessannaise, à Bessans (Savoie) ! Vos missions : - Assurer les travaux de peluche et préparations diverses (entrées, desserts, garnitures, sauces .) - Appuyer le chef cuisinier et son second pour tous les travaux de cuisine (préparation, dressage.) - Mettre en place les buffets - Contribuer à la traçabilité des produits alimentaires - Gestion des marchandises - Assurer la réception des marchandises livrées, - Contrôler la livraison en vérifiant la conformité avec le bon de commande, ranger la livraison - Nettoyage et respect des normes HACCP - Procéder au nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Aider au lavages et entretiens des couverts, vaisselle, verrerie, batterie de cuisine et tout ce qui touche à la plonge en général. Respecter les normes HACCP, tant sur le plan de la préparation alimentaire que sur celui de l'entretien des locaux, ou encore la propreté, procédures de nettoyage/mesures de températures/échantillonnages etc. Le profil idéal : Nous recherchons avant tout une personnalité & des motivations[...]

photo Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

BEST WESTERN HOTEL MÉDITERRANÉE MENTON SUMMER HOTELS Écrivez l'histoire avec nous. Nous recherchons pour notre établissement de Menton un ou une : FEMME / VALET DE CHAMBRE (H/F) CDD - 37h par semaine Postulez dès à présent et venez découvrir notre hôtel 3 de 89 chambres, avec rooftop panoramique, restaurant, bar et parking privé. Nous recherchons une femme de chambre ou un valet de chambre pour rejoindre notre équipe dans un environnement hôtelier dynamique. Vous serez responsable de garantir la propreté et l'ordre des chambres et des espaces communs, contribuant ainsi à offrir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: Effectuer le nettoyage quotidien des chambres, y compris le changement des draps et le réapprovisionnement des articles de toilette Nettoyer et entretenir les espaces communs tels que les couloirs, les halls et les salles de bains Vérifier l'état du mobilier et signaler toute anomalie ou besoin de réparation Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Collaborer avec l'équipe d'entretien pour assurer un service efficace Participer à la mise en place des chambres pour les arrivées Profil recherché Expérience préalable dans le[...]

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